ÇİKOLATANIN AŞK
ETKİSİ

ÇİKOLATANIN MEYVEYE
DOYDUĞU AN

ÇİKOLATA
ÇİLEK AŞKI

ÇİKOLATANIN TARİHÇESİ

home5

Milattan önce, büyük olasılıkla Olmeclerden oluşan bir grup, Güney Amerika'da kakao ağacı yetiştirir. Mayalar, bir hayvanın bu ağaçtan bir meyve kopardığına tanık olur. Mayalar zamanla bu çekirdekleri nasıl kullanacaklarını öğrenirler. M.S. 600 yılında, Mayalar çikolatalı bir içecek yaparlar. Efsaneye göre, Aztek kralı Moctezuma günde 50 fincan çikolata içiyordu. Azteklerde ve Mayalarda çikolata içmek önemli bir olay sayılırdı. Mayalarda daha çok kraliyet ailesi için uygun görülen bu içeceği sıradan insanlar çok özel durumlarda içebiliyordu. Azteklerde ise yöneticiler, rahipler, rütbeli askerler, onurlandırılmak istenen tüccarlar bu özel içeceği tadabiliyordu.

KAKAO İŞÇİLERİ FİLDİŞİ SAHİLİ

ÇİKOLATANIN YAPIM SÜRECİ